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化交流活动但,以上活动大都是依靠民间发动并由行业组织行措资金完成的,尚未形成国战略所以有部分影响较大的活动由于没有得到政府的持或资金扶持而未能举办,对推动中餐走出去造成了一定影响与餐海外推广不同的,很多国家都成立专门的美食推广机构,列支专门的推广经。
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餐海外发展推广扶植专项基金,专门用于餐海外推广的资金持,如拍摄中餐推广传片举办国际美食节、组建烹国队参加国际烹饪比赛等也以采取项管理的方式由政府向社会团体等专业机构买服务并展相关推广工作2加强政策引,为中餐海外走出去提供便利。商务部争取优惠的政策,
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